Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, çoğu kimse tarafından ev yapımı Ramazan şerbeti tarifi araştırılıyor.
Kan şekerini dengeleyen, susuzluğu gidermeye yardımcı olan ve ailece sevilerek tüketilen ev yapımı doğal Ramazan şerbeti tarifi ve yapılışı şu şekilde;
Ramazan Şerbeti İçin Malzemeler
-6 su bardağı su.
-3/4 su bardağı toz şeker.
-1 su bardağı vişne.
-10 adet kurutulmuş erik.
-1 su bardağı kuru üzüm.
-5 gram taze zencefil.
-1 adet çubuk tarçın.
Ramazan Şerbeti Yapılışı;
-Zencefil ve çubuk tarçını tencereye alalım ve üzerine suyu ekleyip kaynatalım.
-Bir kaç dk kaynatıp diğer malzemeleri ekleyip kaynatmaya devam edelim.
-Elde ettiğimiz içeceği, ince bir tülbentten yada süzgeçten geçirip süzelim. Dolapta soğumaya bırakalım.
Ramazan şerbeti hazır, afiyet olsun...
Evinde malzemeleri bulunanlar için bir diğer şerbet tarifi ise Osmanlı şerbeti....
Osmanlı Şerbeti Malzemeleri
-1 su bardağı portakal suyu
-1 su bardağı vişne suyu
-1 su bardağı ahududu suyu
-1 adet çubuk tarçın
-3 adet karanfil
Osmanlı Şerbeti Yapılışı;
1'er su bardağı portakal suyu, vişne suyu ve ahududu suyunu karıştırın. 1 adet çubuk tarçın ve 3 adet karanfil ekleyip, yarım saat kaynatın. Bu işlem bittikten sonra şerbeti buzdolabında 3-4 saat bekletip servis yapın.
